El “Día de los Cafés de Buenos Aires” es un evento organizado por la Cámara de Cafés y Bares de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (Ahrcc). Esta celebración anual se lleva a cabo desde el año 2000, cuando la Legislatura porteña instituyó la fecha, reconociendo la importancia de estos espacios como un rasgo típico de la cultura porteña. El evento cuenta con el respaldo de BA Capital Gastronómica y Turismo de la Ciudad de Buenos Aires.
Durante todo el día, desde las 14 horas hasta las primeras horas de la noche, diferentes bares notables de la ciudad ofrecieron una variada programación musical de entrada libre y gratuita. La propuesta incluyó actuaciones de músicos de gran trayectoria y jóvenes ganadores del concurso de Bares Notables. Estos artistas prepararon interpretaciones especiales para la ocasión, llevando la música y la cultura a los corazones de los comensales y visitantes.
El evento tiene como objetivo acercar una amplia gama de actividades a los habitantes de la ciudad, aprovechando la rica oferta gastronómica y los espacios al aire libre que ofrecen los bares y cafés notables. Se trata de una oportunidad para celebrar y fortalecer la relación entre estos establecimientos y la comunidad.
Los 86 Cafés, Bares, Billares y Confiterías Notables de Buenos Aires son un emblema del patrimonio cultural de la ciudad. Repartidos en los 25 barrios porteños, estos establecimientos guardan historias, anécdotas, sabores y aromas que han sido disfrutados tanto por los vecinos como por los turistas durante décadas. Cada uno de ellos representa un viaje en el tiempo, una conexión con el pasado y una inmersión en la cultura porteña.
A pesar de esta encomiable celebración de la cultura y la música en los Bares Notables, es importante señalar que algunos bares de la Comuna 3 quedaron fuera de la programación. Este hecho pone de manifiesto la necesidad de seguir trabajando para incluir a todos los establecimientos en esta celebración, de modo que la tradición cultural que encarnan los Bares Notables pueda ser disfrutada por todos los porteños, sin excepción.
El “Día de los Cafés en Buenos Aires” es más que una simple celebración; es un homenaje a la riqueza de la cultura y la historia de la ciudad, un recordatorio de que la música y el arte encuentran un hogar en estos emblemáticos espacios. Una tradición que no solo se mantiene viva, sino que también crece y evoluciona con el tiempo, convirtiéndose en una parte fundamental del patrimonio cultural de Buenos Aires.
